『 Chicaco的写真生活 』
ファインダーの中の -Fantasy -
沼津に来たら絶対に行きたい!と思っていた
レストラン+カフェ『ひねもす』。
TVで紹介されていたのです。
そのイメージはまるで昭和かわいい。
ゴハンも建物も、昭和のいいところいっぱいです。
大正三年の古民家を最大限生かしたお店。
小樽にもありそうなお家ですね。
きゅんきゅんする窓辺。
まさしく昭和の佇まい。
ひねもすは"自然食"にこだわり、
グルテンフリー、NO科学調味料、白砂糖、
遺伝子組み換え作物は使わない。
発酵と野菜をテーマにしたごはん。
ちまちまかわいい前菜と野菜中心のお寿司がセット
のランチをいただきました。
こんなお店が小樽でも作れたら
すごくステキだな。
CICAHOTO@WATASHI-BRAND