おいしい日記(リキュール)

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余市にドライブしたら新しいお店を色々発見!

その中のひとつ。リキュールを製造販売している「余市リキュールファクトリー」

余市駅前通りから国道5号線に出たあたりにあります。

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オーナーは余市近郊のフルーツに惚れ込み、

ここでリキュール作りを始めたそう。

材料は、農家さんから直接仕入れているとのこと。

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リンゴひとつ取っても、たくさん種類があります。

作られた畑で味がそれぞれ違います。

試飲もさせてくれますよ。

アルコール度数は5%なので、気軽に楽しめますね〜♪

IMG_6572.jpg古いお店を利用した店舗兼工場は、ちょっとレトロでかわいいのです。

余市町黒川町8-2

土日のみ営業 10:00-18:00

090-9526-9773  🅿︎なし